ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific name) Oryza rufipogon Griff.
ชื่อพ้อง (Synonym) Oryza glumipatula Steud., Oryza meridionalis N.Q.Ng, Oryza nivara S.D.Sharma & Shastry, Oryza paraguayensis Wedd. ex E. Fourn., Oryza perennis var. cubensis Sampath
ชื่อสามัญภาษาไทย (Common name , Thai) ข้าวป่า ข้าวผี ข้าวหาง
ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ (Common name) wild rice, brownbeard rice, common wild rice, perennial wild red rice
Family Poaceae
Genus Oryza
Species rufipogon
Variety
วัชพืชประเภทใบแคบ อายุปีเดียว/หลายปี ลักษณะคล้ายข้าว ลำต้นทอดยาวไปกับพื้น แตกแขนง ต้นตั้งตรง สูง 50-100 เซนติเมตร ใบเรียวยาว ปลายแหลม ตรงฐานใบมีเขี้ยวใบและหูใบ ดออกออกเป็นช่อที่ปลาย ช่อดอกแตกแขนง ก้านดอกย่อยแต่ละก้านมีดอกเพียง 1 ดอก กาบล่างของดอกมีหางเป็นเส้นยาวประมาณ 6-7 เซนติเมตร ซึ่งจะติดอยู่ตลอดไป ผลเป็นแบบผลแห้ง ผล (เมล็ด) ร่วงง่ายเมื่อแก่ หนึ่งผลมีหนึ่งเมล็ด ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือส่วนของลำต้นที่มีข้อ
มักพบในที่น้ำขัง ตามร่องน้ำ นาข้าวในพื้นที่ภาคกลาง ตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเหนือตอนล่าง
ข้าวป่ามีลักษณะคล้ายกับข้าว ในช่อดอกเดียวกัน เมล็ดแก่ไม่พร้อมกัน เมล็ดที่แก่ก่อนข้าวจะหลุดร่วงลงสู่ดิน ส่วนเมล็ดที่แก่พร้อมหรือหลังข้าวก็จะถูกเก็บเกี่ยวไปกับข้าว หากนำเมล็ดข้าวเหล่านั้นไปปลูกต่อก็จะมีเมล็ดข้าวป่าติดไปด้วย หากนำไปสีก็จะทำให้คุณภาพข้าวต่ำลง เนื่องจากข้าวป่ามักมีสีแดง และแข็ง หุงสุกได้ยาก หางยาวของข้าวทำให้เมล็ดสามารถติดไปกับชนสัตว์ หรือสัมภาระได้ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยให้แพร่กระจายได้ดีขึ้น ข้าวป่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในเขตร้อนและกึ่งร้อน ยกเว้นในแอฟริกา ภาคกลางจนถึงภาคเหนือตอนล่าง เคยระบาดในประเทศไทยที่จังหวัดสงขลา นครศรีธรรมราช ปราจีนบุรี และพิษณุโลก
Oryza sativa (ข้าว : rice)
-
การป้องกัน เลือกใช้เมล็ดพันุ์ข้าวที่ไม่มีเมล็ดข้าวป่าปลอมปน เครื่องจักร เครื่องยนต์ รวมถึงอุปกรณ์ทางการเกษตรที่นำไปใช้ในพื้นที่ที่มีข้าวป่าระบาด ต้องทำความสะอาดเพื่อไม่ให้เมล็ดวัชพืชและข้าวป่าติดไปยังพื้นที่อื่น การควบคุมโดยวิธีเขตกรรม ในแปลงที่มีข้าวป่าระบาดรุนแรง ควรปล่อยให้ข้าวป่างอกและไถกลบ เพื่อลดเมล็ดพันธุ์ที่ยังอยู่ในดิน เมล็ดข้าวป่าจะไม่งอกในสภาพมีน้ำท่วมขัง การเริ่มปลูกข้าวในสภาพที่มีน้ำท่วมขัง เช่น การดำ หรือการโยนกล้า ก็จะช่วยลดการงอกของข้าวป่าได้ นอกจากนี้ยังอาจเลือกปลูกข้าวพันธุ์เบา ที่ออกรวงและแก่ก่อนข้าวป่า การกำจัดข้าวป่าหลังเก็บเกี่ยวข้าวแล้วก็จะทำได้ง่ายขึ้น การควบคุมโดยการถอน-ตัดออก หากไม่สามารถแยกความแตกต่างกับข้าวปลูกได้ ต้องคอยให้ข้าวป่าออกดอกแล้วตัดให้ชิดโคน ก่อนที่จะติดเป็นเมล็ด นำออกไปทำลายนอกแปลง เพื่อไม่ให้ขยายพันธุ์ต่อไป การตัดหรือดึงออก หากสามารถแยกแยะต้นอ่อนข้าวกับข้าวป่าได้ ควรถอนออก ถ้าหากคอยจนต้นโต หรือข้าวป่าออกดอก ต้องใช้วิธีการตัดข้าวป่าออก โดยตัดให้ชิดโคน เพื่อไม่ให้ข้าวป่าเพิ่มเมล็ดพันธุ์ลงไปในนาอีก ซึ่งหากทำต่อเนื่อง คอยเฝ้าระวังไม่ให้ข้าวป่าเจริญเติบโตสร้างเมล็ดเติมลงไปในดิน ร่วมกับการไม่นำเมล็ดพันธุ์ข้าวป่าเข้ามาในนาเพิ่ม ก็จะสามารถกำจัดข้าวป่าออกจากนาได้ การควบคุมด้วยสารเคมี เนื่องจากข้าวปลูกและข้าวป่า มีคุณสมบัติต่างๆ ใกล้เคียงกันมาก หากต้องการใช้สารเคมีเพื่อกำจัดข้าวป่าในนาข้าว เมล็ดพันธุ์ข้าวควรชุบหรือเคลือบด้วยสารบางอย่าง เช่น NA (1,8-naphthalic anhydride) เพื่อป้องกันเมล็ดข้าว สารกำจัดวัชพืชที่มีรายงานสามารถใช้ควบคุมข้าวป่า ในนาข้าว มีหลายชนิด เช่น thiobencarb, dimethenamid, pretilachlo และ butachlor พ่นในนาหลังเตรียมดิน โดยให้มีน้ำขัง 3-5 เซนติเมตร และขังน้ำไว้ 3-5 วัน แล้วจึงระบายน้ำออกก่อนหว่านข้าว ซึ่งอัตราการใช้และระยะเวลาการใช้จำเป็นต้องศึกษาฉลากกำกับสารกำจัดวัชพืชให้ดีก่อนใช้
[1] Crop Protection Compendium. 2011. URL: http://www.cabi.org/cpc/default.aspx?site=161&page=4063
[2] Global Invasive Species Database. 2005. Paspalum scrobiculatum (grass). URL: http://www.issg.org/database/species/ecology.asp?si=1423&lang=EN
[3] Plants Database. 2013. Needle and thread. Natural Resources Conservation Service (NRCS). USDA. URL: http://plants.usda.gov/java/
[4] จรรยา มณีโชติ, พนมวัน บุญช่วย, อริยา เผ่าเครื่อง, เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม และ ศันสนีย์ จำจด. 2550. ความสำเร็จในการทำงานวิจัยร่วมกับเกษตรกรในจังหวัดกาญจนบุรีเพื่อควบคุมการระบาดของข้าววัชพืชในนาข้าว. ใน การประชุมวิชาการอารักขาพืชแห่งชาติ ครั้งที่ 8. วันที่ 20-22 พฤศจิกายน 2550. โรงแรมอัมรินทร์ลากูน อ.เมือง จ.พิษณุโลก.
[5] พรชัย เหลืองอาภาพงศ์. 2540. วัชพืชศาสตร์. โรงพิมพ์ลินคอร์น, กรุงเทพฯ. หน้า 106-134, 467-492, 225-239.
[6] ระบบสืบค้นข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. 2555. URL:http://www.qsbg.org/Database/Botanic_Book%20full%20option/search_page.asp
[7] ศูนย์รวมข้อมูลสิ่งมีชีวิตในประเทศไทย. 2555" URL: http://www.thaibiodiversity.org/
[8] สมาคมวิทยาการวัชพืชแห่งประเทศไทย. มปป. วัชพืชสามัญภาคกลาง. ฟันนี่พับบลิชชิ่ง. 135 หน้า.
[9] สำนักวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว. มปป. องค์ความรู้เรื่องข้าว. URL: http://www.brrd.in.th/rkb2/weed/index.php-file=content.php&id=43.htm
Presence
☐ Present: in all parts of the areaAbsence
☐ Absent: no pest recordsTransience
☐ Transient: non-actionable